咖啡基因

    突尼斯人的休闲时间，大抵都与咖啡相伴。咖啡仿佛是他们骨子里生就的基因。生活中不能没有咖啡，就好像生命中不能缺少地中海灿烂的阳光。

    在突尼斯，咖啡并不是可望不可及的昂贵消费，也不是带有文学色彩的精致产物，更不是满腹小资情调的文艺青年们怀着离愁别绪，就着忧伤郁怨，酝酿着一场存在主义的爱情而反复咂吧回味的东西。这里的咖啡无关风月，它就是一种最简单快乐的最平易近人的生活方式。

    相比较在家独享咖啡，突尼斯人更喜欢泡在咖啡馆的感觉，那里是消磨时光的好去处。

    夏天的咖啡馆总是很热闹，热闹得有点不分昼夜。操着各国语言的游客们在此享受着每一个艳阳高照的白天和月白风清的凉夜。浓浓的香气从每个城市、每条街道、每个咖啡馆飘散出来，温润美好得令人不忍呼吸。

    入夜时分，昏黄的灯光映着夜的寂寞，长长的影子被拉得又远又长。路边的咖啡小店此时并没有打烊，橘黄色的灯光从小小的窗户漾出来，好像温馨的家一样轻轻召唤着你。

    爱生活，爱咖啡。

不可错过的完美

    完美的一餐，除了要有美味佳肴和上等好酒，最不可或缺的还有如画的风景、优美动人的歌舞表演以及精心营造的优雅情调，所有的这些，真正成就了突尼斯美味之旅。

不眠歌舞夜

    RoyalAzurThalassoGolf大酒店的餐厅具有浓郁的摩洛哥风情。色彩艳丽的陶瓷，精雕细刻的金属工艺品，繁杂精致的刺绣，装饰华丽的房间，令我们一步跨到了“北非后花园”。这一餐最理想的，除了精美的佳肴，浓郁的红酒，还有传统舞蹈——瓦罐舞。伴着手鼓和吹奏的ZOKRA声，姑娘们手捧瓦罐和着鲜明的节拍尽情舞蹈，表现劳动人民取水的欢愉情景。兴致所至，就餐者整个夜晚都沉浸在无尽的欢乐中。

ADD：B.P13-8050Hammamet-Tunisie

TEL：+21672278500

WEB：www.tunisia-orangers.com

最后一夜的情调晚餐

    苏赛的艾勒甘塔乌依港被誉为“地中海南岸的花园港口”，这里有游艇、潜水中心、游乐园，还遍布着大大小小的咖啡馆、酒吧。离开突尼斯的前夜，我们在此度过了一个美妙的情调之夜。

    LaDaurade餐厅的桌上撒着粉红色的花瓣，烛火轻跳，映着人们微笑的脸庞。欧化的突尼斯餐看上去更精致。全麦面包散发着谷物的香气，金枪鱼沙拉清淡利口。两道菜之后上桌的是柠檬味的冰淇淋，酸酸甜甜很诱人。正在疑惑晚餐是否已到此结束，服务生解释说这是吃烤狼鱼前的开胃冰淇淋。原来如此。地中海狼鱼被法国人誉为是“地中海最好的鱼”。新鲜的地中海狼鱼烤得黄澄澄娇嫩呢，香气四溢。用锡纸包裹的土豆也烤得外焦里软，一刀切开，加入起司，别有一番风味。

    推开窗，银色的月光顺势流进来，装饰了今夜的梦。

RestaurantLaDaurade

ADD：PortElKantaoui4089HammamSousse(Tunisie)

TEL：+21673348893