非斯老城位于摩洛哥北部的非斯省，是摩洛哥四大皇城之一，同时也是伊斯兰教的历史文化书心之一，被誉为摩洛哥的“学术首都”，现为珊卜斯大区首府所在地。

非斯

    非斯老城于808年由伊斯兰教先知穆罕默德的台裔伊德利斯二世兴建，后几经盛衰，留下许多万史古迹，有许多漂亮的宫殿和780多个大小清真寺。老城内狭窄的街道，曲折的小路，优雅庭园中的喷泉，传统的房屋，喧闹的集市，所有这一切向人们展示了一个不同的世界。非斯老城是阿拉伯世界里保存得最为完好的古代城区，占地250公顷，有17公里长的城墙围着，城墙上有垛口，还有一些宏伟的城门。穿过镶嵌有绿松石的城门就仿佛回到了中世纪。

    狭窄的街道两旁商店林立，连绵不绝的驴子行列在瞒姗前进，每一头驴子身上都堆满了新砍的木材、一袋袋的羊毛和滴着水的大冰块。赤足的小男孩把装着生面包的托盘顶在头上，在人群中灵巧敏捷地穿梭。蒙着面纱的妇女穿着发出沙沙声的长袍飘然前行，身上佩戴的小饰物也叮当作响。马路两旁有好几百家像鸽笼般的小店铺，这些店铺全都堆满了货物，店主利用一条挂着的绳子把自己荡进柜台或从柜台荡出来。每个人都在生产、加工、叫卖和讨价还价;出售的货品包括一堆堆椰枣和无花果，还有一排排闪闪发亮的金臂镯，敞口的粗麻布袋里装着的是颜色各不相同的芥末、干胡椒粉等。城内保留着浓厚的阿拉伯色彩，传统手工业颇享盛名，城内的手工业中心，陈列了非斯生产的各类手工艺品，展销结合。这里有现代陶瓷厂，进口设备，机械化程度较高，产品有餐具和家庭日用陶器等。

非斯古城居民生活

   老城中央的卡拉维因大学建于862年，被喻为世界上最古老的大学，其所属图书馆早在中世纪即已负盛名，收藏有带彩色画面的古兰经以及大量手抄本和其他古籍。在卡萨哈桑二世清真寺建成前，卡拉维因清真寺为北非最大的清真寺，整座建筑由270根廊柱支撑，用大理石、石灰、石膏、鸡蛋清等为原料建造而成。由于当时摩洛哥不产大理石，因而是用一吨糖换一吨大理石，由意大利进口运抵非斯的。该清真寺可容纳2万名教徒祈祷。

    阿纳尼亚和阿塔林伊斯兰高等学校，均建于14世纪，被视为非斯最漂亮的校园，有喷水泉，析祷所和学生宿舍。这些学校建筑的华丽及装修的精美，超出当时一般建筑的水准，从地面到房顶，大理石、陶瓷银片、石膏和雪松木雕、琉璃瓦，浑然一体。

    尽管非斯城生气勃勃而景象壮丽，但其实它已陷入危险之中。它的人口达50万以上，而其中60%都是挤在老城里居住，年久失修的迹象随处可见。1980年联合国教科文组织把非斯老城定为世界重点文物紧急抢救项目。
非斯（Fès）详解：

    非斯（Fès） 摩洛哥北部古城和穆斯林宗教文化中心，非斯省省会。跨非斯河两岸，中阿特拉斯山北麓海拔410米的高地上，西距拉巴特190千米。人口约45万。地处高地，海拔410米，气候温和。为摩洛哥4座古老王国城市中最古老的一个。

　　城市分古城、旧城和现代化新城 3 部分。古城右岸部分建于789年，左岸建于809年。11世纪两部分合并，成为伊斯兰圣城，称非斯-埃尔-巴里。13世纪在古城西部另建新非斯（旧城），称非斯-埃尔-杰季德。14世纪非斯成为伊斯兰教学术和商业中心。古城和旧城多阿拉伯式建筑，街道狭窄，作坊、商店鳞次栉比，传统市场繁荣。现代化新城建于古城西南高地上，1916年兴起。道路宽广，有现代化车站、工业区和建筑群。为伊斯兰教文化城市，国家北部工商业、交通中心。传统手工业品铜器、陶器、银器、丝绸、刺绣、皮革制品享誉国内外，食品、建材、机械、电器、家具等工业发展较快。居东、西、北部地区交通要冲，有铁路、公路通丹吉尔、拉巴特、达尔贝达和乌季达。市东南有国际机场。市内保存有北非最古老的卡拉韦因大清真寺、古塔、古宫殿、古城墙。有建于 9 世纪的卡鲁因大学。城市风光独特，为旅游胜地。市内多清泉，有“圣水”之称。郊外低丘环绕，多果园和油橄榄树。

 摩洛哥北部城市

　　摩洛哥北部城市。在中阿特拉斯山北麓海拔410米的高地上。西距拉巴特190公里。居东、西、北部地区交通要冲，铁路通达尔贝达和乌季达。人口54.8万（1982）。旧城始建于公元前808年，新城建于1276年。历史名都和伊斯兰教圣地。农牧产品重要集散地。有面粉、木材加工、纺织等工厂，并以皮革制品、陶瓷、毛丝织品和地毯等手工业驰名。有古城堡、宫殿等文物古迹和300多座清真寺，最古的一座建于九世纪，附设有伊斯兰教学院。市内多清泉，有“圣水”之称。郊外低丘环绕，多果园和油橄榄树。

伊斯兰教圣地

　　摩洛哥历史名都非斯，位于国境北部，坐落在中阿特拉斯山北麓海拔410米的高地上，西距首都拉巴特190公里，居东、西、北部地区交通要冲，为摩洛哥国土上最早建立的阿拉伯城市，已有2800多年的历史，被视为伊斯兰教圣地之一。

非斯城创建

非斯古城建筑

　　非斯城始建于公元808年，据说伊斯兰教创始人穆罕默德的曾孙、摩洛哥第一个王朝国王伊德里斯二世于公元8世纪在汪达尔人毁坏的城址上重新修建。非斯这个名称是由“法斯”演变来的。在阿拉伯语里，“法斯”意为“金色的斧子”，据说伊德里斯二世当年主持该城破土奠基时，在面向麦加圣城的方向发现一把金色的巨斧，伊德里斯二世感到这是吉祥的征兆，当即给城市定名为“法斯”，后来“法斯”变成了“非斯”，并一直沿用到今天。当城市建成后，伊德里斯二世将它定为摩洛哥第一个伊斯兰王朝——伊德里斯王朝的都城。在阿拉伯语里，“法斯”还有“肥美的土地”和“鹤嘴锄”的意思。由于非斯城建在一个不大的山谷里，郊外丘陵环绕，山坡上橄榄树郁郁葱葱，越过丘陵便是一望天际的大平原，小河沟渠纵横，流水淙淙，气候宜人，植被茂盛，终年常青，物产丰富，故有“肥美的土地”之称。关于“鹤嘴锄”的来历是这样的：有一天，伊德里斯二世拿出一把似鹤嘴的锄，让手下的人传看，因当地人从未见过这种锄，感到非常惊奇。伊德里斯二世命人用此锄翻一下地，以考察此锄是否有用，手下的人一试，发现这种锄翻地又快又好，连声称赞。后来，此锄传到民间，很快被人们采用。为了纪念这一有意义的发现，便将伊德里斯二世居住的城市称为“法斯”，即今天的“非斯”。

古城

　　非斯城素以精湛的伊斯兰建筑艺术著称于世界。古城建于公元808年，占地300公顷，街道狭窄弯曲，两旁店面、作坊毗邻连片，有些商品直接摆在店外，街区只能步行，有时相互让道还须跨进店门，机动车是无法通行的，主要运输工具是马、驴或平板车。城区的建筑风格、居民的风俗习惯和生活方式仍表现出浓厚的中世纪的风貌。古城里历史古迹到处都是，而且这些古迹都保护和维修得很好。据记载，公元12世纪伊斯兰教全盛时期，城内共有清真寺785座，据说现在保存下来的仍有360多座，其中以拥有270根圆柱的卡拉万纳清真寺和摩洛哥最古老的寺院之一——昂达吕西昂清真寺最为著名。其他反映伊斯兰建筑艺术特色的古城堡、宫殿、博物馆等，亦比比皆是。城内的卡鲁因大学是专门从事伊斯兰教学习和研究的高等学府，建于公元859年，图书馆藏有各类伊斯兰教书籍几十万册，其中珍贵的手抄本8000多册，是世界上最古老的高等学府，比英国的牛津大学早390年，比法国巴黎大学早291年。这座著名的大学最初是一座清真寺，最早的教学方式是学者向教徒们讲解《古兰经》。另外，非斯城的创建者伊德里斯二世国王的陵墓，也对来自世界各地的游客具有极大的吸引力。非斯城内处处可见到泉水，这些泉水被视为“圣水”。

俯瞰非斯古城全貌

新城区

　　新城区建于1276年，这里突出欧式建筑风格，同老城区形成两种迥然不同的情景。新城区街道宽阔笔直，浓荫覆盖，花草争艳，两旁高层建筑鳞次栉比，宾馆、饭店、超级市场、写字楼、银行等雄伟壮观。市区车水马龙，热闹而繁华。非斯周围的名胜古迹很多，南面和北面山坡上的两座城堡，修建于公元16世纪的萨阿德王朝时期，迄今依然保存完好，高高耸立，引人注目。北面山坡上的城堡已改建成兵器博物馆，馆内陈列着摩洛哥历朝历代制造和外国赠送的宝剑、马刀、枪炮等，其中有一把宝剑上刻有汉字，传说是古代中国皇帝赠送给摩洛哥国王的礼物，说明中国人民和摩洛哥人民友好交往的历史十分悠久。郊外多果园和油橄榄树，满目翠绿，景色迷人。非斯不仅是摩洛哥北部重要的农牧产品集散地，工业也发展很快，有面粉、木材加工、纺织等工厂，交通也便利。