埃里温(Yerevan)，位于拉兹丹河畔，是亚美尼亚共和国的首都和经济、文化中心，外高加索古城之一，是外高加索的机械工业中心，是一历史悠久的文化古都。

埃里温是亚美尼亚的首都。这是一个古老的城市，公元前就有人居住。它建于6世纪以前，公元782年时为军事要塞，早年埃里温部落的居民生活于此，“埃里温”的意思是“埃里温部落王国”。历史上埃里温先后被罗马、安息、阿拉伯、蒙古、土耳其、波斯和格鲁吉亚人统治。1936年成为亚美尼亚首都。1991年亚美尼亚再次独立，埃里温成为首都。

埃里温建在山坡上，四周自然景色优美举目远眺，亚拉腊山和阿拉加兹山白雪皑皑，千仞冰峰，朗然在目亚拉腊山是亚美尼亚民族的特征，亚美尼亚国徽上的图案就是亚拉腊山。埃里温在亚美尼亚西南部的拉兹丹河畔，距土耳其边境公20多公里，城市南北有阿拉拉特山和阿拉加兹山对峙，山上盛产彩色花岗石、大理石。埃里温市内房屋大多用山上的石头建造，因此埃里温市的房屋绚丽多彩。埃里温的石雕建筑艺术也很有名。新城建在山坡上，翠绿的山岗闪现着瑰丽的住宅，风景十分优美。

埃里温市内有两座分别建于公元世纪和公元至世纪的大教堂市郊有一处著名旅游胜地，即亚美尼亚古都艾奇米亚金，据传它建于世纪，是全亚美尼亚大主教驻节地，这里有亚美尼亚首任大主教恩利格坦纳建于年的艾奇米亚大教堂，还有建于年的里普西梅教堂离艾奇米亚金不远是建于年的兹瓦尔特大教堂遗迹，这座外呈穹顶内为十字形的层大教堂，装饰富丽，它对整个中世纪的亚美尼亚建筑艺术起了重要影响离埃里温市公里处有公元前世纪至公元世纪的加尔尼古堡遗迹，它原是亚美尼亚国王夏宫，堡内的列柱教堂是希腊文化末期公元世纪亚美尼亚文化的唯一遗迹。

兹瓦尔特诺茨教堂是中世纪早期亚美尼亚古教堂，又称永久灵验教堂。它坐落在埃奇米亚津附近，建于公元641-661年，现仅存遗址。原为圆形三层的圆顶建筑，内部是一个有回廊的四瓣形教堂，正面装饰着假连拱，雕刻、浮雕，内部装饰有镶嵌画与壁画。1901-1907年发掘出底座、柱廊、地基、柱头及许多建筑残片，在拱门和大浮雕上塑有拿建筑工具的人，据认为那是摹拟当年建筑师和总建筑师阿瓦涅斯的形象。刻在一米长的石板上的日晷极引人注目。整个教堂用彩色凝灰岩砌成，后来特·托拉马尼扬根据发掘和他个人的设想加以重建，成为一座有三层圆顶的教堂，内部为十字形，有回廊相通。现在教堂的旁边另建了一座博物馆，一些废墟的残片陈列在这里。

埃里温是亚美尼亚的重要文化中心，设有大学和其他所高等院校，年建立科学院，设有档案馆剧院和历史博物馆民间艺术博物馆，以及藏有万幅油画的国家画廊马坦纳达兰文献手稿陈列馆闻名遐迩，里面藏有万多本亚美尼亚古代文献和近份用阿拉伯文波斯文希腊文拉丁文和其他文字书写的珍贵资料，不少手稿是直接写在经加工的羊皮上的。

由于高山和草原的特有地理环境，给亚美尼亚人提供了养羊的方便条件，故其居民对羊肉极为偏爱，并善于用羊肉烹制各式各样的菜肴，其中烤羊肉串是他们最擅长的。是迎宾宴客的美味佳肴。他们宴请客人时，喝酒一般不用杯子，按他们当地的传统习惯，以牛角装酒，互相传递着喝酒来表示对客人的亲近和友好。