毛里求斯是海岛天堂世界闻名，但很多人并不知道，这里还有一种主色调——绿色。作为毛里求斯最主要的农作物，甘蔗的种植面积高达毛里求斯耕地面积的90%左右。因此，在毛里求斯除了能看到著名的粉蓝色海水，能铺满眼帘的便是那一望无际的绿色蔗海。

毛里求斯 令人一见倾心的海水

    毛里求斯的海水，是著名的Tiffany Blue，很奇妙的一种半粉半翠的蓝，就像蒂芙尼首饰盒的标准色那样，澄澈的颜色让人倾心。作为印 度洋上的岛国，毛里求斯被浩瀚的印 度洋环抱着，本应风浪颇大，所幸老天特别眷顾这个小 岛，整个岛的外围有一群珊瑚礁，形成天然的防 波 堤，使得海滩波澜不惊而又清澈迷人，简直就是天然的游泳池。

夕阳船夫

    毛里求斯的美食充分反映了浓厚的多元文化和多民族色彩。其中尤以印度菜影响最大，咖哩和各种香料的运用极为频繁，如闻名天下的印度菜Biryani就是应用米饭、土豆、番红花、乳酪、蔬菜及肉类制作而成。由于受法国统治多年，法国菜在当地算是主流美食，但同时又受到非洲菜和印度菜的影响，添加香料和辣椒，变成香辣口味。作为著名渔港的圣路易港，海鲜自然非常丰富，如明虾、地中海章鱼等。最为典型的毛里求斯菜是咖哩鸡肉大虾，大明虾先用炭火烤过，淋上肉汁和咖哩汁，旁边再搁上薄饼或白米饭，绝对让你大饱口福！

独特的风味美食

    毛里求斯美食有它自己独特的风格：它是一个各种风味的结合体，这些不同的风味来源于有着不同的文化遗产和烹饪传统的民族。毛里求斯人勇于尝试不同的饮食风格，将不同的风格融合在一种菜肴中，并且乐于尝试来自克里奥尔、欧洲、中国、印度河穆斯林的各种菜谱。毛里求斯的美食有辉煌的历史，在当代世界也享有盛名。在著名的酒店，当地厨师们大胆地将传统的和当地的原料进行完美的结合，在自己的食谱中显示出积极的创造力和专业手法。您可以在特色餐厅体验品尝当地美食的乐趣。请不要犹豫，品尝一下当地人的最爱小吃“薄饼”，这种填满黄豌豆的小麦煎饼，搭配咖哩和番茄酱，再淋上辣酱或“咖哩角”，堪称美味！

贴士

交通

    前往毛里求斯通常是从香港或新加坡转机，往返机票价格折扣价大约7000多元，飞行时间约10小时。毛里求斯航空计划将在明年开通广州或上海往返两国的直飞航班。

签证

    落地签证，需要带上护照、酒店预订单和机票预订单过关出境，在飞往毛里求斯的航班上，会发放全英文的入境卡，除普通信息外要填写一个在毛里求斯当地的住址，按酒店预订单上填即可。

住宿

    当地大部分是三至五星的酒店，一般在100欧以上，通过旅行社订房，价格要便宜一些。中国游客目前比较青睐的高档酒店是西海岸的Club Med“爱必浓”度假村，费用包括了一日三餐，以及除了深潜之外各种水上活动的费用。

购物

    毛里求斯的国鸟dodo是种非鸭非鹅的鸟，现在已经灭绝，但以它的形态制成的万一是这里的特色，贝雕、草编拎包、非洲木雕、印度纱等当地手工艺品也不可错过。

美食

    对于来度蜜月的情侣，不妨尝试一下单独定制的海滩晚餐，伴随着橙红的落日，一道道法式大餐轮番诱惑你的视觉和味觉，轻柔的小提琴音乐中，感受毛里求斯最真挚的祝福。

婚礼

    一般来说，为了避免给其他住客带来不便和保证对新婚顾客的服务质量，酒店一般每天只安排一场婚礼。所以你不用担心出现国内常见的婚礼撞车、宾朋坐错筵席的狼狈景象。当然，到毛里求斯酒店举办婚礼必须预约，有些酒店还会要求蜜月夫妇最少入住7天。

贴心提醒

    在潜水时，千万不要在海底猎鱼，收藏贝壳、珊瑚和鱼类也是被禁止的。

    当地时间比北京时间晚 4 个小时。