Al-Fassia

　　Sa"ida Chab和姐妹们开的2家餐厅宠坏了食客。菜式包括9道开胃菜、蒸粗麦粉手卷以及小火煨炖的柏柏尔炖汤，炖汤混合使用了多种粉状香料，香味扑鼻令人垂涎欲滴，需提前1周预约(主菜：152元起)。阿利烤全羊(Mechoui Alley)到橄榄市集对面的瓷砖柜台，点上一份坑烤羔羊肉，听着滋滋冒油的炙烤声直到羊肉脱骨，就着面包和孜然粉，再来点邻近摊位的橄榄，准备好食指大动吧(主菜：30元起；east side，SouqAblueh；早11点～下午2点)。

　　时钟咖啡店(Café Clock)

　　想吃两人份的黄唇笛鲷或者来一个骆驼肉汉堡？时钟咖啡店从容应对不同人的喜好，还会特别上演现场音乐之夜。隔壁房间教授烹饪课程(51元起)。La Maison Bleue 为什么非斯的北非小米饭cous cous和油酥点心这么有名？来这里尝尝就能认同。饭店坐落在利雅得屋顶露台上。稍后卸去美食家的身份，泡个芳香疗法的土耳其浴或用阿甘树油制成的药膏修脚。此外，还能参加美食烹饪课程(午餐：232元起；烹饪课和晚餐：727元起)。

　　旅行社推荐

　　摩洛哥深度探险

　　Inside Morocco Tours

　　这家由英国人和摩洛哥人创办的旅行社主张生态探险(Ecotravel)。带你领略鲜为人知的惊险和传达不同的文化见解。除了必看之处，你还能走近被弯路缠绕的迷人绿洲，沙漠里人迹罕至的幽灵小镇和偏僻的柏柏尔人村落(2晚3032元；5晚10105元起)。

摩洛哥

　　高海拔旅行记

　　Mountain Voyage

　　坐落在马拉喀什的这家旅行社，邀你在马拉喀什别墅享受人生(2晚4042元起)，还组织到中阿特拉斯和大阿特拉斯山脉上体验高海拔的徒步旅行(5晚15 232元起)。同时，他们还经营着卡斯巴古堡酒店。

　　旅行者Q&A

　　在摩洛哥开车安全吗？

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