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南非十大令人垂涎的美食(四) | |
作者:徐连博 文章来源:网易旅游 点击数 更新时间:2011-04-17 13:25:35 文章录入:admin 责任编辑:admin | |
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第四位:Vetkoek Vetkoek 另一种制作快捷却不太健康的肉食是Vetkoek。它按字面理解就是一块生面团在大量食用油里煎炸的意思。同样,我们在面团里塞各种各样的食物,可以是肉末香薄荷,也可以是甜甜的枫叶浆。 第三位:Umqombothi 放下你的饮料,试试这个吧。以为传奇南非歌手曾把它称作是“魔法非洲啤酒”。由玉米,高粱,酵母和水发酵而成的这种啤酒一般盛在大酒桶中,朋友和家人可以自斟自饮。这不是一种普通的酒。它的酒精度很低。但很粘稠而且呈暗褐色。沙子一般的外表给你难以忘怀的畅饮感受 第二位:Koeksister Koeksister 非洲人也喜欢吃甜食。而Koeksister作伪甜食真是当之无愧。它的形状比Vetkoek要小而且炸的更酥脆,面团经枫叶糖浆浸泡。一般供应的都是冷的Koeksister。 第一位:奶馅饼 奶馅饼 这种南非特色的甜食,在某些方面有点像奶油蛋羹馅饼,但它的陷更加薄一点,也更松软。撒上一些肉桂粉吃味道更佳。 |
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